增强服务意识提高服务质量增强服务意识提高服务质量””老城中学后勤食堂工作汇报2009年9月老城中学投资130万元建成了1243平方米的学生食堂，2010年被下面是小编为大家整理的增强服务意识提高服务质量5篇,供大家参考。
增强服务意识提高服务质量篇1
增强服务意识提高服务质量
”” 老城中学后勤食堂工作汇报
2009年9月老城中学投资130万元建成了1243平方米的学生食堂，2010年被评为松滋市'放心食堂“、2011年被评为荆州市'放心食堂“。
总结近几年的工作，我们认为我校学生食堂工作有如下几个特点：
一、高度重视，工作落实。
根据《湖北省学校食堂卫生管理分级量化评定实施细则》的要求，学校成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强的总务主任马协生同志担任食堂管理组长，配齐事务长、采购员、保管员、卫生管理员，共计员工13名。我们探索了一系列行之有效的管理办法：如后勤主任巡查制、校长周查制、膳食委员会月例会制等。学校食品安全监管体系完善，食品卫生管理网络清晰。在基础设施方面，我们按照上级要求设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、红白案操作间，有保管室、值班室和更衣室，配有标准的淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等。学校在2011年12月份成功创建了市级放心食堂的基础上，又投入3万余元，对食堂进行了重新装修，完善了抽排油烟系统，添制了消毒设备，完善了各种硬件设施，通过严格认真和持续的管理，食堂至今未出现过一例不安全事件，确保了师生的饮食安全，体现了老城中学高度的责任感和使命感。
二、健全制度，有章可循。
食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展。学校领导把尊重学生生命权和健康权放在首位，在实际工作中认真践行'科学发展观“重要思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及炊事班长职责等20多个，使每个员工有明确的工作目标和具体的工作任务，每个员工在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人翁意识、责任意识、团队意识和服务意识。
我们严格遵循两个原则：一是'公益性、非盈利“原则。严格执行食堂零利润，一切为了服务学生，确保学生健康成长。二是坚持'学生进餐自愿“原则，从不强制或变相强制学生在校进餐。我们从提高服务质量、方便学生生活等方面来吸引学生在校就餐。今年开学初，学生在校就餐人数是397人，现在增加到480人。学生愿意在校就餐，家长放心学生在校就餐，这就是对我校食堂工作的最大肯定和支持。
三、加强管理，提高服务质量。
1、严格执行从业人员持证上岗制度。
学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月有一个教育主题，每周有一个教育重点，保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食...
(想阅读全部图文内容，您需要先登陆！)
推荐访问:服务意识 提高服务质量 增强 增强服务意识提高服务质量感想 增强服务意识提高服务质量的举措有哪些 增强服务意识提高服务质量的措施 增强服务意识提高服务质量心得体会 增强服务意识提高服务质量的句子 增强服务意识提高服务水平 增强服务意识提高服务态度 强化服务意识提高服务质量
